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Essen und Trinken im Salzburger Land – Teil 2
Hauptgericht: Zwiebelrostbraten auf Salzburger Art (Zutaten für vier Personen) 4 Rostbratenscheiben à 200 Gramm 2-3 Zwiebel ¼ Liter Rinderbrühe 50 Gramm Mehl 40 Gramm Butter Öl zum Braten von Fleisch und Zwiebeln, Salz und Pfeffer Die Rostbratenscheiben leicht klopfen und … Continue reading
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